Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Bersihkan cumi, buang kepala dan tintanya. Bersihkan kulitnya hingga putih. Cuci hingga bersih, potong berbentuk cincin.
Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit.
Campur semua bahan tepung bumbu, kecuali telur.
Celupkan potongan cumi ke dalam telur, gulingkan ke tepung bumbu. Lakukan hingga semua cumi habis.
Goreng dengan minyak panas hingga terendam. Tunggu hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat/ sambal.
Resep Cumi Goreng Tepung Renyah
Bahan :
750 gram cumi ukuran sedang
1 sdm air jeruk jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya
Tepung bumbu :
100 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
1 butir telur ayam, kocok lepas
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuat :
Bersihkan cumi, buang kepala dan tintanya. Bersihkan kulitnya hingga putih. Cuci hingga bersih, potong berbentuk cincin.
Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit.
Campur semua bahan tepung bumbu, kecuali telur.
Celupkan potongan cumi ke dalam telur, gulingkan ke tepung bumbu. Lakukan hingga semua cumi habis.
Goreng dengan minyak panas hingga terendam. Tunggu hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat/ sambal.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....