Resep Salad Ayam Panggang

Resep Salad Ayam Panggang Ayam panggang: lumuri ayam dengan campuran bumbu (bawang putih, kecap manis, saus barbeque, garam, dan merica bubuk). Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Panggang ayam dalam oven selama 30 menit, angkat lalu potong-potong. Saus : campur semua bahan saus, aduk hingga rata. Campurkan mentimun, bawang bombay, daging asap, paprika hijau, paprika merah, tomat, selada air, dan ayam panggang. Beri saus, aduk hingga rata. Salad ayam panggang, siap dinikmati.

Resep Salad Ayam Panggang

Bahan :

• 1 buah mentimun, yang dipotong dadu
• 0,5 buah bawang bombay, yang dipotong dadu
• 1 lembar daging asap, yang dipotong dadu
• 0,5 buah paprika hijau, yang dipotong dadu
• 0,5 paprika merah, yang dipotong dadu
• 2 buah tomat, yang dipotong dadu
• 100 gram daun selada air

Bahan ayam panggang :

• 250 gram fillet ayam
• 2 siung bawang putih dihaluskan
• 2 sdm kecap manis
• 5 sendok makan saus barbeque
• garam dan merica secukupnya

Saus :

• 3 sdm selai kacang
• 1 sdm air perasan lemon
• 1 sdt gula pasir
• 0,25 buah bawang bombay dicincang
• 1 sdt kecap asin
• 3 buah cabai rawit diiris tipis
• 2 sdm saus sambal
• 4 sdm mayonnaise

Cara membuat :

1. Ayam panggang: lumuri ayam dengan campuran bumbu (bawang putih, kecap manis, saus barbeque, garam, dan merica bubuk). Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
2. Panggang ayam dalam oven selama 30 menit, angkat lalu potong-potong.
3. Saus : campur semua bahan saus, aduk hingga rata.
4. Campurkan mentimun, bawang bombay, daging asap, paprika hijau, paprika merah, tomat, selada air, dan ayam panggang. Beri saus, aduk hingga rata. Salad ayam panggang, siap dinikmati.