Resep Chicken Vegetables Salad Bread

Resep Chicken Vegetables Salad Bread

Resep Chicken Vegetables Salad Bread
Resep Oriental Cuisine : Chicken Vegetables Salad Bread

Resep Roti Salad Ayam Sayur 

Bahan :

• 1 ekor ayam
• 3 gr lada hitam
• 2 gr rosemary (rempah-rempah kering)
• 5 gr bawang putih, cincang halus
• 3 gr garam

Bahan Saus :

• 100 gr mayonnaise, siap pakai
• 25 ml susu kental manis
• 10 ml air jeruk nipis

Pelengkap :

• 5 buah roti hot dog, siap pakai
• 1 ikat selada
• 2 buah ketimun, potong sesuai selera
• 3 buah tomat, potong sesuai selera

Cara membuat :

1. Sangrai lada hitam, haluskan dengan blender. Sisihkan.
2. Rendam ayam bersama rosemary, lada hitam halus, bawang putih cincang, lada halus dan garam. Diamkan selama 1 jam, sisihkan.
3. Bakar ayam sampai matang dan kecokelatan, angkat.
4. Saus : Campur mayonnaise, susu kental manis dan air jeruk nipis, aduk rata.
5. Masukkan ayam bakar, selada, ketimun, tomat dan saus ke dalam roti hot dog. Sajikan.