Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Mix Vegetables Salad with Mayonnaise Sauce Campur semua bahan salad dengan air jeruk lemon. Dinginkan sebelum disajikan, campur dengan mayones. Sajikan segera.
Saus mayones : kocok kuning telur, mustard, gula, garam, lada, dan air jeruk lemon. Aduk rata, tuang minyak dan kecap inggris sedikit demi sedikit-sedikit. Kocok terus sampai terbentuk emulsi dan mengental. Dinginkan.
Resep Mix Vegetables Salad with Mayonnaise Sauce
Bahan :
100 gram wortel, potong korek api
100 gram lobak, potong korek api
100 gram timun jepang, potong korek api
50 gram paprika merah atau hijau, iris memanjang
1/2 butir bawang bombay, potong melintang agak tebal
75 gram daun selada endive, sobek-sobek
2 sdm air jeruk lemon
Saus mayones :
2 kuning telur
1 sdt mustard dijon
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam halus
1/4 sdt merica bubuk
2 sdt air jeruk lemon
6 sdm minyak selada
2 sdt kecap inggris
Cara membuat :
Campur semua bahan salad dengan air jeruk lemon. Dinginkan sebelum disajikan, campur dengan mayones. Sajikan segera.
Saus mayones : kocok kuning telur, mustard, gula, garam, lada, dan air jeruk lemon. Aduk rata, tuang minyak dan kecap inggris sedikit demi sedikit-sedikit. Kocok terus sampai terbentuk emulsi dan mengental. Dinginkan.
Untuk 4 porsi
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....