Resep Salad Kacang Merah

Resep Salad Kacang Merah Campur semua bahan salad. Aduk sampai rata. Simpan dalam lemari pendingin selama satu jam sampai bumbu meresap. Sajikan dingin.

Resep Salad Kacang Merah

Bahan :

• 450 gram kacang merah, rebus, tiriskan
• ¹/₂ sdm cuka apel
• 100 ml minyak zaitun
• 2 sdm peterseli cincang
• 1 sdt bawang putih, cincang halus
• ¹/₂ butir bawang bombay, iris tipis melintang
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• ¹/₂ sdm mustard
• 2 sdm susu kental manis

Cara membuat :

Campur semua bahan salad. Aduk sampai rata. Simpan dalam lemari pendingin selama satu jam sampai bumbu meresap. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi