Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Ayam Cah Cabai Hijau Tumis bawang merah dalam minyak sambil diaduk-aduk hingga harum. Kemudian masukkan cabai hijau, cabai merah dan daun bawang. Aduk hingga agak layu.
Masukkan dada ayam, saus tiram, kecap Inggris, kecap asin dan kecap manisnya. Aduk-aduk sebentar. Terakhir masukkan air, jangan terlalu banyak (kira-kira 3/4 gelas). Biarkan hingga ayam empuk dan airnya mengering. Jika rasanya belum cukup asin, dapat ditambahkan garam.
Resep Ayam Cah Cabai Hijau
Bahan :
5 butir bawang merah, dihaluskan
2 tangkai daun bawang, dipotong selebar 1 cm
4 buah cabai hijau, dipotong kotak selebar 1 cm
2 buah cabai merah, diiris miring selebar 1/2 cm
2 buah dada ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya. lalu dipotong 2 x 2 cm
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap Inggris
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
air secukupnya
minyak untuk menumis
Cara Membuat :
Tumis bawang merah dalam minyak sambil diaduk-aduk hingga harum. Kemudian masukkan cabai hijau, cabai merah dan daun bawang. Aduk hingga agak layu.
Masukkan dada ayam, saus tiram, kecap Inggris, kecap asin dan kecap manisnya. Aduk-aduk sebentar. Terakhir masukkan air, jangan terlalu banyak (kira-kira 3/4 gelas). Biarkan hingga ayam empuk dan airnya mengering. Jika rasanya belum cukup asin, dapat ditambahkan garam.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....