Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Masakan Kanji Rumbi (Bubur Ayam Ala Aceh) Beras disangrai sampai kuning dan ditumbuk kasar.
Rebus ayam dan beras, hingga ayamnya empuk dan berasnya menjadi bubur.
Ayam empuk potong-potong bentuk dadu.
Masukkan garam dan bumbu yang sudah dibungkus ke dalam rebusan bubur.
Setelah matang hidangkan dengan menabur ayam potong dadu, udang rebus, dan bawang goreng.
Resep Masakan Kanji Rumbi (Bubur Ayam Ala Aceh)
Bahan :
1/4 kg beras, cuci dan rendam
1/2 ekor ayam, cuci bersih
250 gram udang rebus
bawang goreng
garam secukupnya
Bumbu :
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh merica
1 sendok teh adas manis
3 buah peka
1 ruas jari kayu manis
8 butih bawang merah
1/2 ruas jari jahe
1/2 buah biji pala
semua bahan dihaluskan dan dibungkus dengan kain tipis
Cara membuat :
Beras disangrai sampai kuning dan ditumbuk kasar.
Rebus ayam dan beras, hingga ayamnya empuk dan berasnya menjadi bubur.
Ayam empuk potong-potong bentuk dadu.
Masukkan garam dan bumbu yang sudah dibungkus ke dalam rebusan bubur.
Setelah matang hidangkan dengan menabur ayam potong dadu, udang rebus, dan bawang goreng.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....