Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Masakan Gulai Thi Boh PanahPanaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, jahe dan serai sampai harum.
Tambahkan daging kambing dan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
Tuang air secara bertahap. Masak sampai mendidih.
Masukkan nangka muda, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Menjelang diangkat, tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Siap dihidangkan.
Catatan : untuk 9 porsi
Resep Masakan Gulai Thi Boh Panah
Bahan :
50 gram kelapa sangrai, dihaluskan
300 gram daging kambing, dipotong kotak
400 gram daging sapi, dipotong kotak
200 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
8 butir bawang merah, diiris tipis
2 cm jahe, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1.750 mililiter air
2 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
1 cm kunyit
1 sendok makan ketumbar
Cara membuat :
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, jahe dan serai sampai harum.
Tambahkan daging kambing dan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
Tuang air secara bertahap. Masak sampai mendidih.
Masukkan nangka muda, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Menjelang diangkat, tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Siap dihidangkan.
Catatan : untuk 9 porsi
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....