Resep Puding Beras

Resep Puding Beras Campur susu, beras, dan garam dalam sebuah panci. Masak di atas api besar hingga mendidih, kemudian kecilkan api. Lanjutkan memasak selama + 25 menit, sambil terus aduk supaya beras tidak lengket di dasar panci. Masak hingga puding matang tapi masih terasa kenyal. Angkat dari kompor, bubuhi dengan gula halus, ekstrak vanili dan kayu manis bubuk. Masak lagi puding selama 5-10 menit atau sampai puding mengental. Angkat dan tambahkan kismis. Tuangkan puding ke dalam mangkuk cetakan, tutup dengan plastic wrapper. Sebelum disantap, simpan dalam lemari pendingin selama 1-2 jam.

Resep Puding Beras

Bahan :

• 625 ml susu cair
• 70 gr beras putih bulat
• ¹/₈ sdt garam
• 50 gr gula halus
• 1 sdt ekstrak vanili
• ¹/₄ sdt kayu manis bubuk
• 30 gr kismis

Cara membuat :

1. Campur susu, beras, dan garam dalam sebuah panci. Masak di atas api besar hingga mendidih, kemudian kecilkan api.
2. Lanjutkan memasak selama + 25 menit, sambil terus aduk supaya beras tidak lengket di dasar panci.
3. Masak hingga puding matang tapi masih terasa kenyal. Angkat dari kompor, bubuhi dengan gula halus, ekstrak vanili dan kayu manis bubuk.
4. Masak lagi puding selama 5-10 menit atau sampai puding mengental. Angkat dan tambahkan kismis.
5. Tuangkan puding ke dalam mangkuk cetakan, tutup dengan plastic wrapper. Sebelum disantap, simpan dalam lemari pendingin selama 1-2 jam.