Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Kalio Kikil Rebus kikil sapi, jahe, dan serai dalam 1.000 mililiter air sampai empuk. Potong-potong. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, asam sunti, serai, dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan kikil sapi. Aduk rata.
Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
Resep Kalio Kikil
Bahan :
750 gram kikil sapi
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun kunyit
3 buah asam sunti
2 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1.800 mili santan dari 1 butir kelapa
11/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
6 butir bawang merah
4 buah cabai merah
3 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar
Cara membuat :
Rebus kikil sapi, jahe, dan serai dalam 1.000 mililiter air sampai empuk. Potong-potong. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, asam sunti, serai, dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan kikil sapi. Aduk rata.
Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
Catatan : untuk 6 porsi
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....