Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Masakan Cipera Rebus ayam dalam 300 mililiter air sampai daging ayam lunak dan air kental.
Tambahkan bumbu halus dan santan. Aduk sampai mendidih.
Masukkan kecombrang, serai, tekokak, tomat, garam, dan daun bawang. Aduk rata.
Setelah matang, kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.
Catatan : untuk 6 potong
Resep Masakan Cipera
Bahan :
1 ekor ayam, dipotong 6 bagian
300 mililiter air
350 mililiter santan dari 1/2 butir kelapa
3 lembar kecombrang, dipotong-potong
2 batang serai, dipotong-potong
100 gram tekokak
1 buah tomat, dipotong-potong
2 sendok teh garam
1 batang daun bawang, dipotong-potong
1 sendok makan tepung maizena + 1 sendok makan air
Bumbu yang dihaluskan :
3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
Cara membuat :
Rebus ayam dalam 300 mililiter air sampai daging ayam lunak dan air kental.
Tambahkan bumbu halus dan santan. Aduk sampai mendidih.
Masukkan kecombrang, serai, tekokak, tomat, garam, dan daun bawang. Aduk rata.
Setelah matang, kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.
Catatan : untuk 6 potong
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....