Resep Donat Panggang

Resep Donat PanggangCampur semua bahan kering dalam sebuah mangkuk, aduk hingga tercampur rata Masukkan susu cair, telur dan vanila ke dalam mangkuk yang bersih, kocok hingga tercampur semua Campur adonan basah dengan adonan kering menjadi satu, tambahkan mentega cair. Campur dan aduk semua bahan tersebut cukup dengan menggunakan tangan. Tidak perlu sampai semua adonan menjadi licin. Kemudian bagi rata adonan dan taruh di dalam cetakan (bisa menggunakan loyang chiffon mini atau bisa juga langsung menggunakan chiffon maker). Panggang selam 10 menit. Cara melihat donat tersebut sudah matang atau belum adalah dengan cara menyentuh dan sedikit menekan permukaan donat. Bila setelah ditekan permukaan donat akan langsung kembali/membal, maka donat tersebut telah matang. ** Keterangan : Bila ingin mendapatkan kue donat yang sehat, maka kita bisa mengganti setengah porsi mentega cair dan 1 butir telur dengan saus apel.

Resep Donat Panggang

Bahan :

• 2 Cup Terigu serbaguna (bisa menggunakan terigu cap segitiga biru)
• ³/₄ cup gula pasir butiran halus (bisa dikurangi menjadi ¹/₂cup)
• 2 sendok teh baking powder
• ¹/₂ sendok teh bubuk pala (bisa diskip bila tidak suka)
• ¹/₂ sendok teh garam
• ³/₄ cup susu cair
• 2 butir telur, kocok
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 2 sendok makan mentega cair

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kering dalam sebuah mangkuk, aduk hingga tercampur rata
2. Masukkan susu cair, telur dan vanila ke dalam mangkuk yang bersih, kocok hingga tercampur semua
3. Campur adonan basah dengan adonan kering menjadi satu, tambahkan mentega cair.
4. Campur dan aduk semua bahan tersebut cukup dengan menggunakan tangan. Tidak perlu sampai semua adonan menjadi licin.
5. Kemudian bagi rata adonan dan taruh di dalam cetakan (bisa menggunakan loyang chiffon mini atau bisa juga langsung menggunakan chiffon maker).
6. Panggang selam 10 menit.
7. Cara melihat donat tersebut sudah matang atau belum adalah dengan cara menyentuh dan sedikit menekan permukaan donat. Bila setelah ditekan permukaan donat akan langsung kembali/membal, maka donat tersebut telah matang.

** Keterangan : Bila ingin mendapatkan kue donat yang sehat, maka kita bisa mengganti setengah porsi mentega cair dan 1 butir telur dengan saus apel.