Resep Selada Saus Kacang

Resep Selada Saus Kacang Campur nanas, apel, mentimun, dan wortel, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam. Saus : Campur selai kacang, kuning telur, gula, garam, mayonnaise, saus sambal, dan air jeruk nipis, aduk rata. Campur dengan buah dan sayuran, aduk rata dan simpan dalam lemari pendingin. Siapkan pinggan, tata daun selada, campuran selada, irisan putih telur, dan potongan tomat, sajikan dingin. Untuk : 6 orang

Resep Selada Saus Kacang

Bahan :

• 1 buah nanas, kupas, potong dadu
• 2 buah apel, potong dadu
• 3 butir telur rebus matang, pisahkan putih dan kuningnya
• 2 buah mentimun, potong dadu
• 2 batang wortel, potong dadu, rebus
• 2 buah tomat, potong
• Daun selada secukupnya

Saus :

• 100 gram selai kacang
• 3 kuning telur rebus
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 5 sdm mayonnaise
• 2 sdm saus sambal
• 4 sdm air jeruk nipis

Cara membuat :

1. Campur nanas, apel, mentimun, dan wortel, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
2. Saus : Campur selai kacang, kuning telur, gula, garam, mayonnaise, saus sambal, dan air jeruk nipis, aduk rata. Campur dengan buah dan sayuran, aduk rata dan simpan dalam lemari pendingin.
3. Siapkan pinggan, tata daun selada, campuran selada, irisan putih telur, dan potongan tomat, sajikan dingin.

Untuk : 6 orang