Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya Kocok telur bersama daun suji, gula dan tepung beras hingga rata.
Tambahkan santan, aduk rata, tuang ke dalam loyang yang berisi ketan.
Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
Potong-potong, kue ketan lapis sarikaya siap disajikan.
Untuk : 16 potong
Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya
Bahan ketan :
250 gr ketan putih, cuci, tiriskan
1 lembar daun pandan, potong-potong
300 ml santan
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
Bahan lapis sarikaya :
6 butir telur ayam
2 sdm air daun pandan suji
150 g gula pasir
50 g tepung beras
300 ml santan
Cara membuat : Untuk bahan ketan :
Kukus ketan bersama daun pandan dalam kukusan panas hingga setengah matang. Angkat.
Campur santan dengan garam dan gula, tuang ke dalam ketan panas, aduk-aduk hingga rata.
Kukus kembali hingga matang. Angkat.
Saat masih panas, ratakan dalam loyang.
Untuk bahan lapisan sarikaya :
Kocok telur bersama daun suji, gula dan tepung beras hingga rata.
Tambahkan santan, aduk rata, tuang ke dalam loyang yang berisi ketan.
Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....