Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Manisan Kolang Kaling (Aternatif II) Cuci kolang-kaling dengan daun bambu sambil diremas-remas hingga bagian lendir hilang. Tiriskan.
Campur kolang-kaling dengan 500 g gula pasir hingga rata. Diamkan hingga gula meresap (± 1 malam).
Rebus sisa gula bersama air, daun jeruk, garam, dan pewarna hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling. Aduk di atas api kecil hingga warnanya meresap. Angkat.
Setelah tak panas, simpan di lemari es hingga saat penyajian.
Resep Manisan Kolang Kaling (Aternatif II)
Bahan :
1 kg kolang-kaling
5 lembar daun bambu
11/2 kg gula pasir
500 ml air
10 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
5 tetes pewarna makanan merah/ hijau
Cara membuat :
Cuci kolang-kaling dengan daun bambu sambil diremas-remas hingga bagian lendir hilang. Tiriskan.
Campur kolang-kaling dengan 500 g gula pasir hingga rata. Diamkan hingga gula meresap (± 1 malam).
Rebus sisa gula bersama air, daun jeruk, garam, dan pewarna hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling. Aduk di atas api kecil hingga warnanya meresap. Angkat.
Setelah tak panas, simpan di lemari es hingga saat penyajian.
Untuk 1 kg
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....