Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Aduk-Aduk Tempe Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan masukkan daun salam serta lengkuas. Aduk sampai baunya harum, masukkan udang.
Sesudah udang mengeras, masukkan tempe. Bumbui dengan garam, dan gula jawa. Tuangkan santan, aduk-aduk sampai mendidih, kemudian masukkan tomat dan kecap. Masak sampai santan agak mengering. Aduk-aduk tempe ini rasanya gurih dan manis.
Resep Aduk-Aduk Tempe
Bahan :
5 sendok makan minyak goreng
5 buah cabai merah, dipotong bulat panjang 1 cm, dibuang bijinya
5 butir bawang merah, dipotong halus
5 buah cabai hijau, dipotong bulat panjang 1 cm, dibuang bijinya
2 siung bawang putih, dipotong halus
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas
1/4 kg udang, dikupas
300 gram tempe, dipotong persegi 2 x 1 cm, tebal 1/2 cm
garam secukupnya
sedikit gula jawa
375 cc santan dari 1/2 butir kelapa
2 buah tomat, dibelah dua, dipotong tebal 1 cm
5 sendok makan kecap asin.
Cara memasak :
Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan masukkan daun salam serta lengkuas. Aduk sampai baunya harum, masukkan udang.
Sesudah udang mengeras, masukkan tempe. Bumbui dengan garam, dan gula jawa. Tuangkan santan, aduk-aduk sampai mendidih, kemudian masukkan tomat dan kecap. Masak sampai santan agak mengering. Aduk-aduk tempe ini rasanya gurih dan manis.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....