Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Selada Ayam Cairkan mentega, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan terigu. Aduk, tuangkan kaldu/susu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus supaya matangnya rata. Beni garam, gula dan cuka. Tuangkan kuning telur dan aduk kembali sampai telur matang, angkat. Masukkan saus mosterd lalu aduk-aduk.
Menghidangkannya: Campur semua bahan jadi satu bersama mayonnaise, sampai rata.
Resep Selada Ayam
Bahan :
1 potong dada ayam asap, dipotong menurut selera
1/2 kaleng (± 200 gram) jamur dipotong jadi 3, disiram air jeruk
250 gram kol, dipotong-potong, disetup
100 gram wortel, dipotong-potong disetup
250 gram mentimun, dipotong-potong
1/2 kaleng (± 200 gram) asparagus
2 batang seledri, dicincang
4 butir telur, direbus, dibelah 6 atau 8.
Bahan mayonnaise :
250 gram mentega, untuk menumis
25 gram bawang bombay, dicincang
25 gram tepung terigu
200 cc susu/kaldu
1 sendok teh cuka
sedikit gula pasir
garam secukupnya
1 kuning telur, dikocok sebentar
10 sendok makan saus mosterd botol.
Cara membuat mayonnaise :
Cairkan mentega, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan terigu. Aduk, tuangkan kaldu/susu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus supaya matangnya rata. Beni garam, gula dan cuka. Tuangkan kuning telur dan aduk kembali sampai telur matang, angkat. Masukkan saus mosterd lalu aduk-aduk.
Menghidangkannya: Campur semua bahan jadi satu bersama mayonnaise, sampai rata.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....