Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Asinan Segar Siapkan semua bahan sesuai petunjuk. Buat bumbu: Campur jadi satu udang kering, cabai halus, air garam, gula dan cuka.
Rendam mentimun, bengkuang, wortel, lokio, tauge dan sawi dalam cairan bumbu selama 12 jam supaya meresap. Aduk dan hidangkan dengan menaburkan potongan tahu dan kacang goreng ditaburkan di atasnya.
Resep Asinan Segar
Bahan :
300 gram mentimun, dipotong 1/2 x 1 x 2 cm
500 gram bengkuang, dipotong 1 x 1 x 2 cm
200 gram wortel, dipotong 1/2 x 1/2 x 2 cm
250 gram lokio, disiangi
300 gram tauge, dibuang akarnya
5 lembar sawi asin, dipotong 1/2 cm
4 potong tahu kuning, dikukus dipotong 1 x 1 cm
250 gram kacang tanah goreng.
Bumbu :
100 gram udang kering, direndam air mendidih, dihaluskan
5 cabai merah, dihaluskan
1 liter air matang
1 sendok makan garam
5 sendok makan gula pasir
2 sendok makan cuka.
Cara membuat :
Siapkan semua bahan sesuai petunjuk. Buat bumbu: Campur jadi satu udang kering, cabai halus, air garam, gula dan cuka.
Rendam mentimun, bengkuang, wortel, lokio, tauge dan sawi dalam cairan bumbu selama 12 jam supaya meresap. Aduk dan hidangkan dengan menaburkan potongan tahu dan kacang goreng ditaburkan di atasnya.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....