Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Gulai Tahu Aduk daging cincang, bawang putih dan garam jadi satu, lalu sisihkan.
Campur tahu, telur dan terigu. Masukkan garam, lalu remas-remas sampai tahu hancur.
Setelah itu bentuklah adonan ini bulat-bulat sebesar bola pingpong. Isi tengahnya dengan daging cincang. Sisihkan.
Masak santan, daun jeruk, serai, daun kunyit, lengkuas dan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah mendidih, masukkan bola-bola tahu kedalamnya.
Resep Gulai Tahu
Bahan :
175 gram daging, cincang
1 siung bawang putih, dihaluskan
garam secukupnya
2 potong tahu putih
1 butir telur yang kecil
1/2 sendok makan tepung terigu
750 cc santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun jeruk purut
1/2 sebatang serai, dimemarkan
1/2 lembar daun kunyit
1/2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun mengkokan, diiris halus, digarami, dicuci
1 potong asam kandis.
Bumbu yang dihaluskan :
150 gram cabai merah
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jape
garam secukupnya.
Cara memasak :
Aduk daging cincang, bawang putih dan garam jadi satu, lalu sisihkan.
Campur tahu, telur dan terigu. Masukkan garam, lalu remas-remas sampai tahu hancur.
Setelah itu bentuklah adonan ini bulat-bulat sebesar bola pingpong. Isi tengahnya dengan daging cincang. Sisihkan.
Masak santan, daun jeruk, serai, daun kunyit, lengkuas dan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah mendidih, masukkan bola-bola tahu kedalamnya.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....