Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Sayur Tahu Aseh Potong-potong tahu ukuran 1 x 2 x 3 cm, kemudian goreng sampai matang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, masukkan daun salam, cabai hijau dan udang kering. Aduk. Masukkan tahu dan santan, masak terus sampai santan mendidih. Kecilkan apinya dan biarkan sebentar di atas api sampai agak berminyak sambil sebentar-sebentar diaduk.
Resep Sayur Tahu Aseh
Bahan :
3 potong tahu ukuran 7 x 7 cm
minyak goreng
2 lembar daun salam
250 gram cabai hijau, masing-masing dibelah dua
50 gram udang kering, dicuci kemudian direndam sebentar
500 cc santan dari 1/2 butir kelapa.
Bumbu yang dihaluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 cm lengkuas
6 butir kemiri
1/2 sendok teh terasi
garam secukupnya
gula secukupnya.
Cara memasak :
Potong-potong tahu ukuran 1 x 2 x 3 cm, kemudian goreng sampai matang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, masukkan daun salam, cabai hijau dan udang kering. Aduk.
Masukkan tahu dan santan, masak terus sampai santan mendidih. Kecilkan apinya dan biarkan sebentar di atas api sampai agak berminyak sambil sebentar-sebentar diaduk.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....