Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
ResepTempe Gurih Gorenglah tempe setengah matang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, masukkan santan cair, didihkan.
Masukkan cabai hijau, daun melinjo dan tempe. Bila baunya tidak langu lagi, masukkan santan kental.Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai berminyak, angkat.
ResepTempe Gurih
Bahan :
300 gram tempe, dipotong persegi 5 x 5 cm, tebal 2 cm
minyak goreng
500 cc santan cair dari 1 butir kelapa
250 cc santan kental dari 1 butir kelapa
6 buah cabai hijau, dipotong bulat panjang 2 cm, dibuang bijinya
75 gram daun melinjo (tangkil).
Bumbu yang dihaluskan :
5 buah cabai merah
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 potong tipis lengkuas
garam secukupnya
sedikit gula jawa.
Cara memasak :
Gorenglah tempe setengah matang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, masukkan santan cair, didihkan.
Masukkan cabai hijau, daun melinjo dan tempe. Bila baunya tidak langu lagi, masukkan santan kental.
Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai berminyak, angkat.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....