Resep Masakan Orak-Arik Telur

Resep Masakan Orak-Arik Telur

Bahan :

• 5 butir telur, dikocok
• 75 gram bawang bombay, dicincang
• 200 gram tomat, dicelup dalam air panas, dibuang kulit ari dan bijinya, dicincang
• ¹/₄ sendok teh merica bubuk
• garam secukupnya
• 1 sendok teh gula pasir
• 4 sendok makan keju permesan
• 2 sendok makan mentega.

Cara memasak :

1. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan tomat, garam, merica dan gula. Aduk sampai tomat menjadi layu. Tuangkan telur, aduk sampai setengah matang. Angkat.
2. Hidangkan dengan menaburkan keju parmesan di atasnya.