Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Sop Lidah Kuning Lidah sapi direbus dengan air garam. Setelah empuk ditiriskan. Lalu dikupas dan diiris bentuk dadu Kuning telur dikocok taruh dalam plastik, diikat lalu dikukus/direbus. Setelah matang dipotong-potong. Dalam tumis cincangan bawang merah, tuangkan kaldu. Setelah mendidih masukkan pala, lada, garam dan bumbu penyedap. Masukkan pula lidah sapi, kuning telur dan isi kapri. Angkat.
Resep Sop Lidah Kuning
Bahan :
1/4 kg lidah sapi
3 kuning telur
1/2 ons isi kapri
kaldu sapi secukupnya
minyak goreng secukupnya
1/2 sendok teh lada halus
3 siung bawang putih, dimemarkan dan ditumis
1/2 sendok teh pala halus
3 siung bawang putih, dimemarkan dan ditumis
1/2 sendok teh pala halus
4 buah bawang merah, dicincang
1 sendok makan bawang merah goreng bumbu penyedap secukupnya.
Cara memasak :
Lidah sapi direbus dengan air garam. Setelah empuk ditiriskan. Lalu dikupas dan diiris bentuk dadu Kuning telur dikocok taruh dalam plastik, diikat lalu dikukus/direbus.
Setelah matang dipotong-potong. Dalam tumis cincangan bawang merah, tuangkan kaldu. Setelah mendidih masukkan pala, lada, garam dan bumbu penyedap. Masukkan pula lidah sapi, kuning telur dan isi kapri. Angkat.
Cara menyajikan :
Taruh sup dalam mangkuk, taburi tumisan bawang putih dan bawang merah goreng.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....