Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Ikan Bumbu Kuning Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Goreng ikan hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat. 2 sdm minyak bekas menggoreng ikan, tumis semua bumbu kecuali gula hingga wangi. Tuang sedikit air sekitar 100 cc masukkan ikan, beri gula, masak hingga kuah mengental.
Resep Ikan Bumbu Kuning
Bahan :
500 gr ikan tengiri, potong-potong
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam, untuk melumuri ikan
Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1/2 sdt merica, haluskan
4 buah bawang merah, iris
3 buah cabai merah, buang bijinya, iris kasar
4 buah cabai rawit
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat :
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
Goreng ikan hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat.
2 sdm minyak bekas menggoreng ikan, tumis semua bumbu kecuali gula hingga wangi.
Tuang sedikit air sekitar 100 cc masukkan ikan, beri gula, masak hingga kuah mengental.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....