Senin, 08 Oktober 2012

Resep Jajanan Pasar Putu Tegal

87 out of 100 based on 25489 user ratings
Rp.10 ribu s/d Rp.50 ribu listing
Resep Jajanan Pasar Putu Tegal Resep Jajanan Pasar Putu Tegal
kcalories
431
protein
19g
carbs
59g
fat
15g
saturates
7g
fibre
3g
sugar
2g
salt
1.87g
Resep Jajanan Pasar Putu Tegal Campur tepung ketan, tepung sagu, air kapur sirih, dan garam. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Ambil loyang/pyrex, beri alas daun pisang dan olesi minyak goreng secukupnya. Beri potongan daun pandan, tempatkan adonan di atasnya. Tata potongan pisang di atas pisang di atasnya. Kukus hingga matang, angkat biarkan dingin, lalu potong-potong. Hidangkan dengan ditaburi kelapa parut dan gula pasir.

Resep Jajanan Pasar Putu Tegal

Bahan :
    • 150 gr tepung ketan
    • 50 tepung sagu
    • 1/2 sdm air kapur sirih
    • 1/2 sdt vanili bubuk
    • 1 sdt garam bubuk
    • 200 cc air mendidih
    • 4 buah pisang raja, potong bundar setebal 1 cm
    • Minyak goreng secukupnya, untuk olesan
    • Daun pisang secukupnya, untuk alas
    • 2 lembar daun pandan, potong kecil-kecil
    • 1/2 butir kelapa yang muda, parut
    • 3 sdm gula pasir, untuk taburan
Cara membuat :
    1. Campur tepung ketan, tepung sagu, air kapur sirih, dan garam.
    2. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
    3. Ambil Loyang/pyrex, beri alas daun pisang dan olesi minyak goreng secukupnya.
    4. Beri potongan daun pandan, tempatkan adonan di atasnya. Tata potongan pisang di atas pisang di atasnya. Kukus hingga matang, angkat biarkan dingin, lalu potong-potong. Hidangkan dengan ditaburi kelapa parut dan gula pasir.

mama Piya

Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya

0 komentar:

Posting Komentar

.....

 

Copyright @ ResepO.com