Resep Perkedel Labu Kuning

Resep Perkedel Labu Kuning Kupas labu kuning dan buang bijinya. Kemudian kukus sampai labu terasa layu dan lembut, lalu haluskan. Buatlah bumbu dari campuran merica, bawang putih, garam, haluskan dan campurkan ke dalam adonan labu kuning tadi sampai merata. Siapkan telur kocok secukupnya masukkan ke dalam adonan tadi. Kemudian bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kurang lebih garis tengah 3 cm. Goreng dengan panas sedang. Hidangkan dengan cabai rawit.

Resep Perkedel Labu Kuning

Kupas labu kuning dan buang bijinya. Kemudian kukus sampai labu terasa layu dan lembut, lalu haluskan. Buatlah bumbu dari campuran merica, bawang putih, garam, haluskan dan campurkan ke dalam adonan labu kuning tadi sampai merata. Siapkan telur kocok secukupnya masukkan ke dalam adonan tadi. Kemudian bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kurang lebih garis tengah 3 cm. Goreng dengan panas sedang. Hidangkan dengan cabai rawit.