Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Semur Daging Betawi Potong-potong daging setebal 1/2 cm. sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama pala, kayu manis, ketumbar, merica dan cengkih hingga harum. Masukkan potongan daging aduk, masak sebentar. Tuang air, beri kecap manis dan garam. Masak di atas api sedang hingga daging lunak dan kuah mengental. Tambahkan air jika perlu, masak sebentar. Tempatkan di atas piring saji, taburi bawang goreng.
Resep Semur Daging Betawi
Bahan :
500 gr daging sapi
1000 cc air
3 sdm bawang goreng, untuk taburan
Bumbu :
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt cengkih bubuk
75 cc kecap manis
Garam secukupnya
Cara membuat :
Potong-potong daging setebal 1/2 cm. sisihkan.
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama pala, kayu manis, ketumbar, merica dan cengkih hingga harum.
Masukkan potongan daging aduk, masak sebentar.
Tuang air, beri kecap manis dan garam. Masak di atas api sedang hingga daging lunak dan kuah mengental. Tambahkan air jika perlu, masak sebentar.
Tempatkan di atas piring saji, taburi bawang goreng.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....