Resep Bistik Tahu

Resep Bistik TahuGoreng irisan tahu hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan. Sementara itu, panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.Masukkan tahu, tuang santan dan sisa bumbu, masak hingga santan mendidih dan mengering. Angkat

Resep Bistik Tahu

Bahan :

• 5 buah tahu, pilih ukuran kecil, masing-masing iris menjadi 2
• Minyak goreng, secukupnya
• 200 cc santan

Bumbu :

• 6 buah bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• ¹/₂ sdt pain bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam (sesuai selera)
• 25 gr gula jawa
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdt cuka (sesuai selera)

Cara membuat :

1. Goreng irisan tahu hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
2. Sementara itu, panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tahu, tuang santan dan sisa bumbu, masak hingga santan mendidih dan mengering. Angkat