Rabu, 17 Oktober 2012

Abon Ikan Cucut

87 out of 100 based on 25489 user ratings
Rp.10 ribu s/d Rp.50 ribu listing
Abon Ikan Cucut Abon Ikan Cucut
kcalories
431
protein
19g
carbs
59g
fat
15g
saturates
7g
fibre
3g
sugar
2g
salt
1.87g
Abon Ikan Cucut 1 kg ikan cucut dibersihkan, buang kepala, sirip dan ekornya. Kukus sampai masak, lalu angkat dan dinginkan. Pisahkan daging dari kulit dan tulang-tulangnya. Lumatkan daging dengan menggunakan garpu. Tumbuk sampai halus bumbu berikut: 2 ons gula merah, garam secukupnya, ketumbar, jape, kunyit, lengkuas, asam, 3 siung bawang putih, 5 buah bawang merah. Campurkan bumbu-bumbu dengan daging ikan, aduk sampai merata. Goreng dengan dibolak-balik sampai matang kemerah-merahan. Angkat, tiriskan.

Abon Ikan Cucut

1 kg ikan cucut dibersihkan, buang kepala, sirip dan ekornya. Kukus sampai masak, lalu angkat dan dinginkan. Pisahkan daging dari kulit dan tulang-tulangnya. Lumatkan daging dengan menggunakan garpu. Tumbuk sampai halus bumbu berikut: 2 ons gula merah, garam secukupnya, ketumbar, jape, kunyit, lengkuas, asam, 3 siung bawang putih, 5 buah bawang merah. Campurkan bumbu-bumbu dengan daging ikan, aduk sampai merata. Goreng dengan dibolak-balik sampai matang kemerah-merahan. Angkat, tiriskan.

mama Piya

Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya

0 komentar:

Posting Komentar

.....

 

Copyright @ ResepO.com