Mie Goreng Agar Tidak Lengket

Mie Goreng Agar Tidak Lengket Sebelum menggoreng mie basah, biasanya mie dicuci dulu dengan air. Cara ini lazim dipakai, tetapi sering mie menjadi lengket di wajan, sehingga hasilnya kurang memuaskan. Untuk mengatasi ikutilah cara ini. Masukkan mie basah yang akan digoreng ke dalam air mendidih selama beberapa menit angkat dan tiriskan sampai tiris. Setelah itu baru digoreng dalam minyak panas.

Mie Goreng Agar Tidak Lengket

Sebelum menggoreng mie basah, biasanya mie dicuci dulu dengan air. Cara ini lazim dipakai, tetapi sering mie menjadi lengket di wajan, sehingga hasilnya kurang memuaskan. Untuk mengatasi ikutilah cara ini. Masukkan mie basah yang akan digoreng ke dalam air mendidih selama beberapa menit angkat dan tiriskan sampai tiris. Setelah itu baru digoreng dalam minyak panas.