Sabtu, 13 Oktober 2012

Resep Ayam Bicol Manuk (Filipina)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
Rp.10 ribu s/d Rp.50 ribu listing
Resep Ayam Bicol Manuk (Filipina) Resep Ayam Bicol Manuk (Filipina)
kcalories
431
protein
19g
carbs
59g
fat
15g
saturates
7g
fibre
3g
sugar
2g
salt
1.87g
Resep Ayam Bicol Manuk (Filipina) Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, terasi, cabai merah, dan cabai hijau ke dalam santan. Bubuhkan garam dan masak di atas api sambil diaduk-aduk sampai santan mendidih. Masukkan potongan ayam dan masak sambil diaduk terus jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih kecilkan apinya, lalu masak terus jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih kecilkan apinya, lalu masak terus sampai santan berminyak. Angkat dan hidangkan.

Resep Ayam Bicol Manuk (Filipina)

Bahan :
    • 1 ekor (1,25 kg) ayam, diambil dagingnya, dipotong-potong
    • 5 butir bawang merah diiris tipis
    • 3 siung bawang putih, diiris-iris tipis
    • 1 cm jahe, dicincang
    • 1 sendok teh terasi
    • 6 cabai merah, diiris-iris ukuran 1 cm
    • 6 cabai hijau, diiris-iris ukuran 1 cm
    • 500 cc santan dari 1/4 butir kelapa
    • garam secukupnya.
Cara memasak :
    1. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, terasi, cabai merah, dan cabai hijau ke dalam santan.
    2. Bubuhkan garam dan masak di atas api sambil diaduk-aduk sampai santan mendidih. Masukkan potongan ayam dan masak sambil diaduk terus jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih kecilkan apinya, lalu masak terus jangan sampai santan pecah.
    3. Setelah mendidih kecilkan apinya, lalu masak terus sampai santan berminyak. Angkat dan hidangkan.

mama Piya

Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya

0 komentar:

Posting Komentar

.....

 

Copyright @ ResepO.com