Resep Lempok Durian

Resep Lempok Durian Sediakan 10 buah durian yang matang, diambil dagingnya saja sedangkan bijinya dibuang. Masukkan ke dalam kuali dan tambahkan 500 gram gula putih (tergantung manis yang diinginkan). Masak di atas api kecil sampai kental dan tidak lengket lagi di tangan. Setelah itu bungkus dengan daun kering seperti membungkus lontong, lalu diasap-asapkan di atas tungku api selama 3-4 jam. Dapat juga dijemur di bawah terik matahari. Lempok siap dihidangkan.

Resep Lempok Durian

Sediakan 10 buah durian yang matang, diambil dagingnya saja sedangkan bijinya dibuang. Masukkan ke dalam kuali dan tambahkan 500 gram gula putih (tergantung manis yang diinginkan). Masak di atas api kecil sampai kental dan tidak lengket lagi di tangan. Setelah itu bungkus dengan daun kering seperti membungkus lontong, lalu diasap-asapkan di atas tungku api selama 3-4 jam. Dapat juga dijemur di bawah terik matahari. Lempok siap dihidangkan.