Resep Jajanan Keripik Tempe Keju
Bahan :
- 250 gr tempe, kukus, haluskan
- 270 gr tepung ketan
- 150 gr keju parut
- 10 butir kuning telur
- 1 sdm air kapur sirih
- 1 sdm garam
- minyak goreng secukupnya.
Cara membuat :
- Campur tempe yang telah dihaluskan dengan tepung ketan, kuning telur, keju, air kapur sirih, dan garam. Aduk rata hingga berbentuk adonan.
- Giling tipis adonan (3 mm) di atas permukaan datar yang sebelumnya telah diolesi minyak.
- Iris panjang-panjang atau sesuai selera. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam stoples.
Untuk + 800 gr
0 komentar:
Posting Komentar
.....