Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Sate Kerang Bumbu Pedas Haluskan semua bumbu kecuali salam, lengkuas kemudian tumis sampai baunya harum, kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan diungkep sampai kerang lunak. Bila perlu dapat ditambahkan air/santan. Tusuk kerang berbumbu ini menjadi beberapa tusukan pada tusukan satai dan panggang di api arang bila akan dihidangkan.
Resep Sate Kerang Bumbu Pedas
Bahan :
500 gram kerang tanpa kulit
tusukan satai.
Bumbu :
3 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
3 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas
minyak untuk menggoreng
garam secukupnya.
Cara memasak :
Haluskan semua bumbu kecuali salam, lengkuas kemudian tumis sampai baunya harum, kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan diungkep sampai kerang lunak. Bila perlu dapat ditambahkan air/santan.
Tusuk kerang berbumbu ini menjadi beberapa tusukan pada tusukan satai dan panggang di api arang bila akan dihidangkan.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....