Resep Kue Sandwich Panggang Isi Tuna

Resep Kue Sandwich Panggang Isi Tuna

Bahan :

• 12 lembar roti tawar
• mentega secukupnya, untuk olesan
• 3 kuning telur, kocok, untuk olesan.

Untuk Isi :

• 1 sdm mentega
• 75 gr bawang bombai, cincang
• 200 gr ikan tuna kalengan, tiriskan
• ¹/₂ sdt garam
• ¹/₂ sdt merica.

Cara membuat :

• Cetak roti tawar dengan cookie cutter sesuai selera.
• Olesi dengan mentega dan kuning telur seluruh permukaannya.

Buat isi :

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dengan mentega hingga layu. Masukkan ikan tuna, hancurkan ikan tuna dengan sendok kayu. Bubuhi garam dan merica, aduk rata, angkat.
2. Ratakan bahan isi pada selembar roti yang telah dicetak. Tutup lagi dengan lembaran roti lainnya. Panggang sandwich dalam oven hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan.

Untuk + 6 porsi