Resep Nasi Kaldu Ayam

Resep Nasi Kaldu Ayam Cuci beras sampai bersih, kemudian rendam sebentar dalam air. Setelah itu tiriskan. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen jadi satu, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai baunya harum. Setelah itu masukkan beras. Aduk-aduk, tambahkan garam dan bumbu penyedap. Setelah rata, masukkan kaldu ayam dan masak sampai seluruh kaldu terisap oleh beras. Setelah itu angkat dan masukkan dalam dandang. Kukus sampai matang. Angkat dan hidangkan.

Resep Nasi Kaldu Ayam

Bahan :

• 500 cc kaldu ayam
• 400 gram beras
• 5 sendok makan minyak goreng
• 4 cm jahe, dihaluskan
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sendok teh wijen
• 1 sendok teh bumbu penyedap
• garam secukupnya

Cara memasak :

1. Cuci beras sampai bersih, kemudian rendam sebentar dalam air. Setelah itu tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen jadi satu, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai baunya harum.
3. Setelah itu masukkan beras. Aduk-aduk, tambahkan garam dan bumbu penyedap.
4. Setelah rata, masukkan kaldu ayam dan masak sampai seluruh kaldu terisap oleh beras. Setelah itu angkat dan masukkan dalam dandang. Kukus sampai matang. Angkat dan hidangkan.