Resep Pizza Mini

Resep Pizza Mini Buat adonan pizza : Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan, taburi tepung. Biarkan selama 11/2 jam. Uleni sebentar. Tipiskan setebal 1/2 cm. Cetak bulat dengan diameter 6-8 cm. Tempatkan pada loyang yang telah diolesi margarin. Panggang setengah matang. Buat topping : Tumis bawang bombai dengan margarin. Masukkan saus tomat, oregano, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Olesi saus tomat topping di atas permukaan pizza, beri daging giling sangrai dan irisan jamur. Bubuhi parutan keju dan irisan keju mozarella. Panggang selama 15-20 menit hingga matang.Untuk + 15 buah

Resep Pizza Mini

Bahan :
Untuk Adonan Pizza :

• 1 bungkus (11 gr) ragi instan (@ dicampur)
• 4 sdm air hangat (@ dicampur)
• 1 sdt gula pasir (@ dicampur)
• 350 gr tepung terigu, ayak
• 200 cc air hangat
• 4 sdm minyak zaitun
• 1 sdt garam.

Untuk Topping :

• 1 sdm margarin
• 100 gr bawang bombai cincang
• 100 cc saus tomat
• ¹/₂ sdt oregano
• ¹/4 sdt garam
• ¹/4 sdt merica
• ¹/₂ sdt gula pasir
• 200 gr daging giling, sangrai
• 100 gr jamur kancing, iris tipis
• 200 gr keju parut
• 200 gr keju mozarella.

Cara membuat :

1. Buat adonan pizza : Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan, taburi tepung. Biarkan selama 1¹/₂ jam. Uleni sebentar. Tipiskan setebal ¹/₂ cm. Cetak bulat dengan diameter 6-8 cm. Tempatkan pada loyang yang telah diolesi margarin. Panggang setengah matang.
2. Buat topping : Tumis bawang bombai dengan margarin. Masukkan saus tomat, oregano, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Olesi saus tomat topping di atas permukaan pizza, beri daging giling sangrai dan irisan jamur. Bubuhi parutan keju dan irisan keju mozarella.
3. Panggang selama 15-20 menit hingga matang.

Untuk + 15 buah