Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Burung Puyuh Cah Jamur Daging burung puyuh dicuci bersih dan dipotong menjadi 2 bagian. Direndam dengan anggur merah selama 1/2 jam. Tiriskan dan taburi dengan lada halus dan garam. Tumislah daging tadi dengan mentega. Sisihkan. Jamur merang dibelah menjadi 2 bagian. Nenas dan bawang bombay dikupas dan potong-potong. Tumis lagi dagingnya, masukkan saos cabai merah, garam, lada, bawang bombay, jamur, gula pasir, sedikit air. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan nenas. Hidangkan.
Resep Burung Puyuh Cah Jamur
Bahan :
7 ekor burung puyuh
1/2 buah nenas, dikupas dan dipotong-potong
11/2 ons jamur merang, dibelah dua
1 butir bawang bombay, diiris
1/2 botol saus cabai merah
1/2 cangkir anggur merah
4 sendok makan mentega
1/4 sendok teh lada halus
1/2 sendok teh garam halus
1/2 sendok teh gula pasir.
Cara memasak :
Daging burung puyuh dicuci bersih dan dipotong menjadi 2 bagian. Direndam dengan anggur merah selama 1/2 jam. Tiriskan dan taburi dengan lada halus dan garam.
Tumislah daging tadi dengan mentega. Sisihkan. Jamur merang dibelah menjadi 2 bagian. Nenas dan bawang bombay dikupas dan potong-potong. Tumis lagi dagingnya, masukkan saos cabai merah, garam, lada, bawang bombay, jamur, gula pasir, sedikit air. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan nenas. Hidangkan.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....