Resep Telur : Dadar Sosis
Bahan :
- 2 butir telur ayam
- 4 buah sosis koktil, diiris tipis
- 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, diiris halus mentega secukupnya
- garam secukupnya.
Cara memasak :
- Kocok telur sampai rata masukkan sedikit garam, irisan daun bawang dan irisan cabai merah.
- Kemudian siapkan penggorengan khusus untuk dadar yang telah diolesi mentega cair di atas api dengan panas sedang. Masukkan kocokan telur secara merata, setelah berwarna kuning muda dan telur tampak setengah matang, masukkan irisan sosis dengan cara menyusunnya sedemikian rupa. Angkat, jika telur telah berwarna kecoklatan.
- Hidangkan hangat-hangat dengan menambahkan irisan tomat dan timun.
0 komentar:
Posting Komentar
.....