Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Beras Ketan Lemang Siapkan kantung plastik @ 6 x 40 cm, lalu dirangkap dua dan ikat salah satu ujungnya. Lapisi bagian dalamnya dengan selembar daun pisang dengan seratnya diletakkan melintang. Rendam 1 kg beras ketan putih selama 2-3 jam, lalu tiriskan. Siapkan 650 cc santan dari 11/2 butir kelapa. Campur bersama 10 butir bawang merah, 6 butir kemiri dan garam secukupnya yang sudah digiling halus.
Resep Beras Ketan Lemang
Siapkan kantung plastik @ 6 x 40 cm, lalu dirangkap dua dan ikat salah satu ujungnya. Lapisi bagian dalamnya dengan selembar daun pisang dengan seratnya diletakkan melintang.
Rendam 1 kg beras ketan putih selama 2-3 jam, lalu tiriskan. Siapkan 650 cc santan dari 11/2 butir kelapa. Campur bersama 10 butir bawang merah, 6 butir kemiri dan garam secukupnya yang sudah digiling halus.
Masukkan beras ketan ke dalam kantung plastik setinggi 30 cm, lalu tuangkan santan berbumbu ke dalamnya sampai tingginya kira-kira 1/2 cm di atas permukaan ketan. Setelah itu ikat kantung plastik rapat-rapat supaya santan tidak keluar.
Bila air mengering dapat ditambah dengan air panas. Setelah ketan matang, angkat, dinginkan dan baru buka plastiknya.
Bila suka, dapat dipanggang sebentar bersama daunnya dan hidangkan dengan memotong-motong terlebih dahulu.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....