Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Ayam Pedas Campur potongan daging ayam dengan tepung kanji, garam, bumbu penyedap, soda kue dan minyak goreng. Diamkan kira-kira 15 menit. Panaskan minyak goreng dan gorenglah potongan daging ayam sampai matang. Sisihkan. Tumis bawang putih, jahe sampai harum. Masukkan potongan cabai hijau, cabai merah, daun bawang, arak, gula pasir, saus tiram dan air kaldu. Kentalkan dengan tepung kanji. Terakhir masukkan daging ayam dan kacang mede. Aduk-aduk lalu angkat.
Resep Ayam Pedas
Bahan :
3 potong dada ayam dipotong kira-kira 2 x 2 cm
2 sendok tepung kanji
garam secukupnya
bumbu penyedap secukupnya
1/4 sendok teh soda kue
1 sendok makan minyak goreng
3 siung bawang putih, dimemarkan
1/2 cm jahe, dicincang
5 buah cabai hijau dibuang bijinya dan dipotong 1 cm
5 buah cabai merah dibuang bijinya dipotong 1 cm
2 batang daun bawang dipotong 1 cm
150 gram kacang mede goreng
1 sendok makan arak cina
1 sendok makan saus tiram
gula pasir secukupnya
1 gelas belimbing air kaldu.
Cara memasak :
Campur potongan daging ayam dengan tepung kanji, garam, bumbu penyedap, soda kue dan minyak goreng. Diamkan kira-kira 15 menit. Panaskan minyak goreng dan gorenglah potongan daging ayam sampai matang. Sisihkan.
Tumis bawang putih, jahe sampai harum. Masukkan potongan cabai hijau, cabai merah, daun bawang, arak, gula pasir, saus tiram dan air kaldu. Kentalkan dengan tepung kanji. Terakhir masukkan daging ayam dan kacang mede. Aduk-aduk lalu angkat.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....