Resep Kulit Ayam Goreng

Resep Kulit Ayam Goreng Lumuri kulit ayam dengan garam dan merica, lalu diamkan selama 1 jam dalam lemari es supaya kulit ayam menjadi kering dan bumbunya meresap.Setelah itu gulingkan dalam tepung terigu yang telah dicampur soda kue. Diamkan agar kulit ayam terbungkus terigu. Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai kering. Angkat, tiriskan.

Resep Kulit Ayam Goreng

Bahan :

• 500 gram kulit ayam, dicuci bersih, dikeringkan
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 200 gram tepung terigu
• 1 sendok teh soda kue
• minyak untuk menggoreng.

Cara memasak :

1. Lumuri kulit ayam dengan garam dan merica, lalu diamkan selama 1 jam dalam lemari es supaya kulit ayam menjadi kering dan bumbunya meresap.
2. Setelah itu gulingkan dalam tepung terigu yang telah dicampur soda kue. Diamkan agar kulit ayam terbungkus terigu.
3. Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai kering. Angkat, tiriskan.