Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Bakwan Talas ala Thai Potong talas bentuk korek api ukuran kurang lebih 2 cm. Rendam dalam air garam. Cuci berkali-kali hingga getahnya hilang. Tiriskan.
Campur talas dengan semua bahan, kecuali minyak goreng. Aduk rata.Panaskan minyak goreng cukup banyak dalam wajan. Masukkan sendok sayur. Biarkan hingga panas. Angkat. Masukkan 1-2 sendok makan adonan talas ke dalam sendok sayur. Masukkan lagi ke dalam minyak panas. Diamkan beberapa saat hingga matang. Goyang-goyangkan sendok sayur hingga bakwan akan terlepas dari sendok sayurnya. Teruskan menggoreng hingga berwarna kecokelatan. Angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Resep Bakwan Talas ala Thai
Bahan :
500 gr talas yang sudah dibersihkan
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur
150 gr udang, kupas, rebus
minyak untuk menggoreng.
Cara membuat :
Potong talas bentuk korek api ukuran kurang lebih 2 cm. Rendam dalam air garam. Cuci berkali-kali hingga getahnya hilang. Tiriskan.
Campur talas dengan semua bahan, kecuali minyak goreng. Aduk rata.
Panaskan minyak goreng cukup banyak dalam wajan. Masukkan sendok sayur. Biarkan hingga panas. Angkat. Masukkan 1-2 sendok makan adonan talas ke dalam sendok sayur. Masukkan lagi ke dalam minyak panas. Diamkan beberapa saat hingga matang. Goyang-goyangkan sendok sayur hingga bakwan akan terlepas dari sendok sayurnya. Teruskan menggoreng hingga berwarna kecokelatan. Angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Untuk + 15 buah
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....