Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Masakan Rendang Kerang Haluskan semua bumbu kecuali daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai. Buat santan kental secukupnya, masukkan semua bumbu dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan kerang, aduk-aduk sampai kerang masak dan lunak. Rendang kerang ini sebaiknya tidak terlalu kering.
Resep Rendang Kerang
Bahan :
500 gram kerang
santan dari 1 butir kelapa.
Bumbu :
1 ons cabai merah giling
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun salam.
Cara memasak :
Haluskan semua bumbu kecuali daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai.
Buat santan kental secukupnya, masukkan semua bumbu dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan kerang, aduk-aduk sampai kerang masak dan lunak.
Rendang kerang ini sebaiknya tidak terlalu kering.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....