Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Seafood Kari Udang Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuangkan santan, masukkan gula dan nanas, didihkan selama lima menit. Tambahkan udang, kemangi, air jeruk, gula, dan garam. Didihkan kembali selama lima menit. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Resep Seafood Kari Udang
Bahan :
85 ml minyak sayur
800 ml santan
4 sdm gula merah, sisir halus
1/2 buah nanas, potong-potong
500 gram udang jerbung, bersihkan
40 lembar daun kemangi Thailand
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam.
Bumbu, haluskan :
8 buah cabai merah besar, buang bijinya
1 cm kunyit
4 butir kemiri
2 siung bawang putih
8 butir bawang merah
4 buah akar daun ketumbar
1 sdt terasi udang
2 sdt ketumbar bubuk
2 cm lengkuas
3 batang serai, memarkan.
Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuangkan santan, masukkan gula dan nanas, didihkan selama lima menit.
Tambahkan udang, kemangi, air jeruk, gula, dan garam. Didihkan kembali selama lima menit.
Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....