Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Kering Ubi Panaskan minyak goreng, goreng ubi hingga kering, angkat dan sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, tumis cabai merah hingga layu, angkat.
Tumis daun salam dan lengkuas sebentar, masukkan air, gula merah, air asam, dan garam. Setelah mendidih, masukkan ubi goreng, tumisan cabai merah, bawang goreng, dan bawang putih goreng, aduk rata, angkat.
Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.
Resep Kering Ubi
Bahan :
500 gram ubi merah, potong bentuk korek api
Minyak goreng secukupnya
3 buah cabai merah besar, buang isinya, iris tipis serong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 ml air
5 sdm irisan gula merah
2 sdm air asam jawa
1 sdt garam
5 sdm bawang goreng
3 sdm bawang putih goreng
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng, goreng ubi hingga kering, angkat dan sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, tumis cabai merah hingga layu, angkat.
Tumis daun salam dan lengkuas sebentar, masukkan air, gula merah, air asam, dan garam. Setelah mendidih, masukkan ubi goreng, tumisan cabai merah, bawang goreng, dan bawang putih goreng, aduk rata, angkat.
Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.
Untuk : 6 porsi
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....